Botella de Vino, La Peña de Carlitos, 2014 Habíamos vuelto de Humahuaca como a las 5 de la tarde, decidimos tomar unos mates (en mi caso, tomar una taza de te) descansar y a las 8 pm, salir a uno de los principales atractivos culturales y culinarios de Tilcara: La Peña de Carlitos. Ubicada a un costado de la plaza central de Tilcara, La Peña de Carlitos tiene la particularidad de no sólo ser un restorán de comidas típicas, sino que es lo que se llama en el Noroeste Argentino, una "Peña", es decir, donde se toca música folclórica y que en ocasiones se baila dependiendo del ánimo de los comensales. En nuestro caso, entramos a la Peña de Carlitos, la cual es una de las más reputadas de Tilcara e incluso, a nivel país, dado que al ser Tilcara una especie de santuario del turismo progre argentino, ellos han convertido a la Peña de Carlitos en uno de sus principales templos. Honestamente no iba con muchas expectativas, pero eso sí, iba abierto a disfrutar la comida y el vi...